Livsmedel
Kylning och frysning, förpackning, karbonisering - se hur vi kan hjälpa dig.
Kylning och frysning – hur fungerar det praktiskt?
Gasen förvaras i vakuumisolerade tankar som placeras utomhus. Volymen på tanken beror på förbrukningen av gas men ligger normalt i intervallet mellan 5.000 och 50.000 liter. Från tanken dras en isolerad ledning till användningsstället för gasen. Gasen måste ventileras bort efter användandet. För att säkerställa att det under alla förhållanden är en god kvalitet på rumsatmosfären bör oxygen-, respektive koldioxidlarm installeras.
Air Liquide kan hjälpa dig med:
- Försökskörningar och tester med frystunnlar eller frysskåp
- Uthyrning av tank för gas med automatisk leverans-beställning
- Installation av ledning mellan tank och förbrukningsställe
- Uthyrning eller försäljning av frystunnel eller frysskåp
- Medverkan vid uppstart för intrimning av processen
Förpackning med hjälp av gas - hur fungerar det praktiskt?
Gaserna levereras i enstaka flaskor eller paket beroende på förbrukning. I vissa fall kan leverans ske i flytande form (bulk). Ur säkerhetssynpunkt är det bäst att placera flaskor eller paket utanför produktionslokalen. Vid flaskorna monteras en tömningscentral där trycket i flaskorna reduceras. Från tömningscentralen monteras en rörledning till förpackningsmaskinen. Över en viss förbrukning av gas lönar det sig att blanda gasen själv. En gasblandare installeras då i närheten av förpackningsmaskinen eller vid gasflaskorna.
Under många år har Air Liquide varit en mycket konkurrenskraftig partner för livsmedelsindustrin. Vårt kunnande omfattar gas, teknik och tjänster för livsmedelsindustrin.
Air Liquide kan hjälpa dig med:
- Försökskörningar och tester med olika gasblandningar
- All nödvändig utrustning för att få fram gasen till förpackningsmaskinen
- Installation av ledning fram till förpackningsmaskinen
- Försäljning/uthyrning av gasblandare
- Analys av gasinnehåll i förpackningar
- Medverkan vid uppstart för intrimning av processen
Karbonisering – hur fungerar det praktiskt?
Gasen förvaras i vakuumisolerade tankar som placeras utomhus. Volymen på tanken beror på förbrukningen av gas, men ligger normalt i intervallet mellan 5.000 och 50.000 liter. Efter tanken placeras en förångare som omvandlar den flytande gasen till gasform. Från förångaren dras en rostfri rörledning till förbrukningsstället.
Air Liquide kan hjälpa dig med:
- Uthyrning av tank för gas med automatisk leveransbeställning
- Uthyrning av förångare
- Installation av ledning mellan förångare och användningsställe
Rembo
Rembo är ett system framtaget av Air Liquide för försörjning av gasformig koldioxid till i första hand restauranger och pubar. Systemet består av en minitank med flytande koldioxid som fylls på plats av Air Liquide. Minitanken är försedd med nivåalarm som varskor personalen när det är dags att ta kontakt med Air Liquide och beställa gas.
